Slovní zásoba – domácí úkol do 30. 4.:

 

1. Z následujících, níže uvedených slov, slovních spojení nebo vět si vyberte 10 a zpracujte je jako hesla do slovníku či konverzační příručky o vaření. Každou položku vysvětlete spisovně a co nejpřesnějším způsobem; šetřte metaforami. U každé položky můžete (ale nemusíte) uvést výkladů několik s cílem dosáhnout co největšího zpřesnění či postihnout všechny možnosti. Pokud je slovní spojení delší, ta část, o kterou se jedná, je psána kurzívou.

 

2. Podobným způsobem zpracujte 7 slov (spojení, vět) frekventovaných v dnešní době – v médiích, běžné konverzaci apod. – o koronaviru, epidemii či hygieně, karanténě atd. Pozor: na rozdíl od úkolu č. 1 si tady budete muset ty položky sami vyhledat a mnohé z nich budou již ve spisovné podobě, takže půjde spíš o to převést je do obecně srozumitelné, i v klidnějšch časech používané verze. Další pokyny pro zpracování viz výše sub 1.

 

Hodnotit se bude (a) správnost vysvětlení, (b) výstižnost (proto je dobré někdy uvést více verzí), (c) celkové provedení odpovídající stylu jazykovědného textu.

 

Vzor.

 

ochucené (jídlo) – jídlo, do něhož se koření nebo jiné podobné přísady přidávají až v pokročilých fázích přípravy;  

dochucené – jídlo, do něhož se koření, zálivka apod. přidávají až po skončení přípravy, možná dokonce až když je naservírované na stole, takže dochucení si každý jedlík přizpůsobí svému vkusu.

vychucené – jídlo zpravidla teplé kuchyně, které bylo v celém průběhu přípravy obohaceno kořením a podobnými přísadami tak, že konečný výsledek výrazně překonává obvyklé standardy oboru.

 

Zadání na výběr:

 

za mě ty lasaně jsou udělané úplně přesně / mrkev za mě má být takováhle (vyberte si jeden příklad z dvou uvedených)

 

avokádo v tom salátu baví

 

hlíva si rozumí s česnekem

 

jo to výzva vařit s ovocem, které nevídáme každý den

 

už to nejsou takové legrácky, už je to navážno

 

já jsem zvedla bedýnku a úplně se mi navalilo

 

vnitřnosti vždycky bývaly v gastronomii to gró

 

vyšvihnout pokrm, to je úplně o něčem jiném

 

pěkně tam zahrajou ty papriky

 

už jste chutnala tu omáčku?

 

tohle je strašně těžká surovina, obzvlášť když to nemáte najetý, když to nevaříte každej den

 

ten muškátovej oříšek je tam geniální

 

myslím, že ta mrkev není syrová, že je taková na skřup

 

přemýšlím nad tím, jak ten recept uchopím

 

rozhodl jsem se prostě, že půjdu po tom, co umím nejlíp

 

vyfiletovat rybu

 

já jsem prostě candátovej

 

ryba je úplně bez chuti, nemá sůl a je strašně přetažená

 

to ovoce by v tom salátu jen hrálo

 

je vidět, že jste si s tím jídlem hrál

 

omáčka ja tamarilová a podtržená červeným vínem

 

vaše čatní je boží